AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle üretilen bu sıvı, ve beslenme alanında hem de sanayi amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi bul